Татьянин журнал (tatamo) wrote,
Татьянин журнал
tatamo

Рыбный пирог

Взято у belan_olga в Расстегай или пирог с рыбой?


Пироги с рыбой - традиционное блюдо русских северных регионов. Там, где много воды - на Онеге или Ладоге - много и рыбы... Тесто обычное, дрожжевое. На полкило теста (корочки должны получится очень тонкие) примерно килограмм рыбы и две здоровые луковицы.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments